“那好呀，所有的肉类里面，我还是很喜欢吃牛肉的。你说的极品牛肉，难道是和牛？”曲小柠表示，这种传说中的牛肉只听过，从来没有吃到过。

“你懂得还挺多呀，还知道和牛。当然不是，不过呢，也逊色不到哪里去。”嘉一墨感到意外，没想到曲小柠还在吃的方面有一些研究。

“那我还真是挺期待的。”吃美食，大约是每一人都乐意的事情。

“你最近工作怎么样？还顺心吗？”

聊完了美食，嘉一墨突然就转移了话题，问起了曲小柠工作上的事情。即使现在嘉一墨已经不再是曲小柠的上级，但是餐厅里的事情，他在这个行业深耕了很多年，想比于曲小柠更有经验。

要说现在餐厅里的事情，还真有一件让曲小柠发愁的。

波德酒庄的酒是她和嘉一墨亲自去选的，今天上午已经全部抵达了酒店，之前一直都在做营销，还专门开了新酒发布会，但是，要想让一款新的产品打开市场，光靠之前的那些预订还是不够的。

餐厅在这之前已经制订了新的优惠消费政策，今天晚上就是第一天开始执行的时候，现在餐厅才刚结束营业，销售的结果至少要等到明天才看得到。

为这件事情，她今天还专业招开了侍酒师部的会议，给所有人都进行了新酒的培训，新上任的经理虽然说让她不要太过担心，但优惠促销的政策是否有效，消费者对这款酒的接受程度如何，她心里还是很没有底的。

她觉得，后期还应该做一些深度的推广工作，做一些品牌宣传活动，只是从何下手，她还有一些迷茫。想了想，她还是决定把这件事情分享给嘉一墨。

“最近工作都还挺好的，餐厅的气氛要好了多，只是……从法国订的那批新酒到了，我想再做一些品牌活动，只是新酒发布会那次就是品酒会了，我想再做些形式新颖的活动，只是一时没有好点子。”

“新颖的活动？你是指在哪方面新颖？”嘉一墨问得很具体。

“我想一眼就抓住消费者的眼球，就是那种能让人眼前一亮的活动。因为我发现，国内的葡萄酒消费市场同法国的不一样，这里的人们喜欢喝酒，但是，对葡萄酒似乎还没有特别懂，我就想推出一种能够让大家都产生兴趣的活动。”

曲小柠说得是事实，她在瓩居工作了一个月，当她在为客人介绍葡萄酒的时候，她讲得越专业客人反倒是越没有兴趣，能够引起客人注意的酒，除了拉菲和奔富两个大品牌，其实的酒必须要有故事，客人通常会更愿意为此买单。

手指敲打着桌面，发出规律的“噔噔噔”声。

曲小柠已经足够了解工作状态的嘉一墨，知道他的每一个小动作代表的意思，如果敲桌面这个动作，有时候是手指，有时候是用笔，这都表示，嘉一墨正在思考。

只要不去打扰他，经过耐心的等待，他一定能给你一个意外满意的结果，曲小柠趁机没心没肺地吃起东西来。

“那你做一场鸡尾酒会吧，和品鉴会不同，鸡尾酒华丽的颜色、绚烂的造型，更容易吸引到人们的注意。你就组织一场DIY的鸡尾酒会，让参与的人亲自调酒。”

“鸡尾酒会？”这次换成曲小柠沉默地思考了起来。随后，她道：“你的意思是用这些葡萄酒作为基酒，让大家来DIY调酒？”

“没错，虽然拿这么好的葡萄酒拿来做基酒是一件很奢侈的事情，但是在这种初级的市场里，这种活动是非常有效的。你想一想，要调制出美味的鸡尾酒，是不是得先基于对每一种材料味道的了解，然后，加上各自的想像，再去验证混合之后产生的奇妙化学反应？”嘉一墨循循善诱地说道。

“啊，那我明白，可能平时大家对葡萄酒有什么味道都还并不关心，但是鸡尾酒是很多人都喜欢的，如果他们想亲自调出好口味的鸡尾酒，那就必须得基于对所有葡萄酒口感的了解，这样，他们会更加关心酒的口感。”这真是一个让大家对葡萄酒产生兴趣的好方法。

葡萄酒的口味偏好是一件很主观的事情，就像是喜欢是一件很自由的事情一样，一款好的酒，并不代表所有的人都会喜欢它，好只是代表酒的品质高，与消费者喜欢与否没有关系。因为这些好的酒，往往都会落入终极老酒客的收藏柜，并不是普通的消费者能够得到的。

而普通的消费，能接触到大量的美酒，但是他们缺乏经验去了解它，如果都不了解，那怎么谈喜欢或者不喜欢呢？往往，人们也不愿意花时间去更仔细地了解它真正的样子，