“酸笋？辣脆笋？怎么做？”严少旭明显被她的话吸引了兴趣，跟着看向她。

“这个不是朝夕就可做出来的。但我可以先把你剩的竹笋弄出来，味道出来你自然就清楚了。”苏若水看他一说到商机，整个人就像只狡猾的老狐狸，卖了个关子道。

严少旭看了她一眼豪爽指着刚从车上放下的笋，“我剩的笋就今天这些。需要什么你尽管说。”

“我要几个大坛子，要烧开放凉的凉开水。还要些剁碎的红辣椒和醋。”苏若水想了下，又跟他交代了今天这些竹笋所需要的辣椒和醋的分量。

“好。我这就着人备办。三儿，去弄几个大缸……”严少旭考虑都没考虑转头吩咐他的贴身小厮。

“还有找几个人把这些竹笋都切成，就切成拇指这么小的长条状。”苏若水想了下又道。

严大少也吩咐人去后厨找人过来。

看他听了自己的想法，问都没问，就着人动起手来，苏若水失笑反问，“你就不怕我弄这些是蒙骗你的？”

严大少斜睨了她一眼，“我想你不是这么无聊的人，再说蒙骗我，对你有什么好处？”

苏若水点头，“也是。不过—”

想到自己又算帮了他下，毕竟连辣脆竹笋的诀窍都给了他，苏若水故意顿了下扭头看着他。

“什么条件，你尽管开口。”看着她熟悉的表情，严大少财大气粗道。

“我还是那句话，做好这两样东西，你的东西卖的话必须打上我苏家小铺的名号，”苏若水看了他一眼，看他听自己这话毫不迟疑点头，狡黠一笑又加了个条件，“另外我要两成的红利。”

“你趁火打劫呀你？”本以为只是挂上她要求的名号，东西依然是自己卖。没想这丫头，严大少这才不得不坚信，这丫头别看身子胖，脑袋可精着呢。

亏他还以为她是真心帮自己的，没想还留着后招。

不清楚自己要两成对这家伙来说到底多少钱，他的迟疑，苏若水也不在意，“你这样认为我无话可说。但酸笋和辣脆笋的制作方法我免费给你，我可真亏。毕竟这方法也使用于其他酸菜和辣脆品的制作。”

说完，看他还是眉头紧皱，耸了耸肩跟着向一边楼上去，“如果你不愿意，只当我什么都没说，我去喊他们，我们也该回去了。”

“你这丫头。发现想在你身上占得一点便宜都难。这样吧，只要你弄出来的东西好吃，我给你两成。”看她说着一副谈不笼的就走人的架势，严少旭无奈出声制止她。

看她扭头，顿了下又加了个条件，“不过你要想出几道新菜色配这些菜。”

“没问题。”苏若水豪爽应下。

严大少不愧是严大少，做事雷厉风行。

他派去的人很快就找来几个大缸。

苏若水让他们用烧过的水冲洗干净凉着，就在一边看着跟着过来的几个人切竹笋。

辣椒，醋，甚至粗盐也都到位。

差不多太阳快落山，那些竹笋，总共三百多斤的竹笋已切了一半。

苏若水给其中个严大少安排的大厨，教他如何泡同时亲自给他师范。

“天快黑了，我就师范给你们看，一样我弄一个缸，其他的你们自己弄。看清楚。”

一样是酸笋，一样是辣脆笋。

她放好也密封好，这才起身又问了下那大师傅。

听那大师傅说了顺序，又交代了几点注意的事项，她这才跟严大少点点头，上楼找花婶子他们下来。

“姐，我们可以回去了吗？”苏若风看姐姐和一帮人站在那里，蹦跳下楼道。

“恩，回去了。严大哥，就按我说的。酸笋记得别放那么多醋，两天就可以吃。至于辣脆笋只要把辣椒的味道泡出来，自然可以开坛吃。”苏若水点头，对弟弟和花大婶点点头，临走又给严大少交代两句这才驾着驴车离开。

钱自然在等弟弟和花大婶的时候又到了手，三百多斤竹笋，大概一两银子。

“少东家，你说这苏姑娘弄的东西好吃吗？我看她这其实弄的也很简单。”其中个厨子，站在一边，看严大少淡笑跟苏若水他们招手告别，对他弄的这些不在意道。

“简单？简单你会弄吗？”看这厨子不但没认真虚心学，反而还说这些话，严大少俊脸微寒清笑反问。

“小的不会。可这东西泡久了会酸，放上辣椒会辣，这是人都能想出来……”想她说的泡酸笋，除了在坛中些微加些醋只放了些盐，那厨子不以为然道。

“你是在责怪本公子傻，是吗？”想大厨师都虚心求教，他个小厨子还这副神色，严大少不满斥问。