游人小说网 > 秦海赵凝雪 > 第109章吃饭不能亵渎

第109章吃饭不能亵渎

秦海说的满堂彩是指紫金石整块石头上都是紫金带,但那种满堂彩可遇不可求,全看大自然给恩惠,一般像这种做砚的有三五条紫金带就算上等品了。

秦海是喜欢这方砚,所以才夸了一番,没想到孙大海的反应这么大,有些不解:”三哥,你是在生气?”

孙大海迸出个屁后才说道:“当初是我先看这块紫金石砚的,结果被他拦了一道,气不过,和他干了一架,结果不打不相识,他为了向我赔罪请我吃饭,就这么认识的。”

吃了这位老板的饭,孙大海什么前仇旧怨都不想计较了,正好对方也喜欢收藏,两人一拍即合,反而成了无话不说的朋友。

孙大海说自已的个性招人,也交过不少损友,好在媳妇靠谱,全部帮他赶跑了,现在剩下的全是真心相对的,在秦海以前,最真知的就是这位好友。

这位老板的姓氏叫黄大维,英名叫在卫,在海外曾经混到过行政主厨的位置,不仅会做菜,甜品也不在话下,反正一个字——神!

秦海听呆了,打架打出vip来,牛!

这一方砚至少也有小二三十万,秦海估完价,孙大海竖起大拇指:“可以,你估得挺准,当年他和我争,这方砚的价格抬到二十七万拿下来的,我俩要是不争,价格也不至于这么高,谁还没个年轻气盛的时候。“

提到这个,孙大海问秦海那个网站怎么样,这时候,老板把菜端出来了,一看,总共道,两凉,两素,两荤,配特调的果饮和米饭,还有一碟水果拼盘。

“死胖子,你运气好,今天刚到的三鱼,空运过来的。”老板擦着手:“慢慢吃。”

扔下这话,老板就去看书了,看他这幅悠哉的样子,秦海打心眼里佩服,坐拥奇珍异宝的臭老道守着道观悠悠哉哉,老板守着江北市的房产和积蓄悠闲自在,都是一个字——爽!

看桌上的菜,两个凉,三鱼算一个,还有一个素什锦,里面有各色蔬菜,两素,一个是我没见过的菜,叫不出名字,还有一个是芋丝,还是第一次看到这种做法。

两荤,一个是吊烧锅,锅里是两种肉,一样是牛肉,一样是猪蹄,蹄子应该是提前焖烂的,小火烹烤下更香了,还有一个是酱烧鸭,和我平时看到的烧鸭不太一样,半干半湿。

一半是烤制得扁扁地,类似于酱板鸭,还有一半则肉厚实些,不过脂肪被烧化后挤出来,看上去没有那么肥腻,边上配有酸梅酱,据说是老板自已调制的。

孙大海一招呼,秦海一样样尝,还别说,食材新鲜得不像样,三鱼入口即化,一向吃不惯这玩意的秦海也觉得不赖,最绝的是那只鸭,一鸭双吃,绝了!

就连普通的素菜都有回甘,食材让秦海想到了岳南山,山上随手扯下的青菜放在嘴里嚼都是甘甜的,这是汲取了山泉水后的原因。

一顿好饭,需要好食材,好水,好的厨师,吃饭的环境和餐具也有影响,吃饭就是一门艺术,秦海从小到大最不愿意亵渎的就是吃饭!

臭老道说过,民以食为天,虽然道观就他俩人,吃饭是头等大事,盘子要摆得正,花样要做得多,吃饭最好再掐个时辰,那是最好的了。

“三哥,牛,除了那间牛肉火锅店,再就是川菜的私房菜,不过那间也是商业化的,再就是这间,这三间印象深刻。”秦海发自内心地说道:“这家店,我服了。”

孙大海撸起袖子,他这一身肉就是吃出来的:“要不是他烧得一手好菜,我能屈服?”

两人都饿得慌,埋头吃饭,这一桌子对他们来说小菜一碟,眼看着吃了大半,外面进来几个人,一进来就扫视一圈:“没座位?”

老板长相儒雅,声音也轻:“午三桌已经没有了,晚上再来吧,晚上也只有三桌。”

这伙人一共四个人,穿着都挺讲究,应该是闻名找过来的白领,领头的那个胸上别着一支笔,笔帽金晃晃,看着挺值钱,这人三十出头,头发油光水滑,看样子挺拽的。

“一,二,三,四,”这人手指头一点,点到秦海这一桌,嘴角一扯:“老板,你欺负我们不识数吗?这里明明有四桌,你当我们瞎?”

孙大海手里的筷子放下了,这四个人口气不一般,气冲冲地,秦海没作声,吃饭比天大,赶紧扒几口要紧,尤其那只鸭子不错。