间宫伦宗和洪景来闻声转头看去，间宫伦宗立马要起身去和那人行礼。

那中年人却用手向下压了一压，示意间宫伦宗稍等片刻。然后自顾自的走到洪景来身边，向洪景来点头示意。

“阁下可否继续说下去？”

“我正准备去寻个饭头，这位大人如果不弃，不如一起去。”

“如您所愿！”那中年人也不纠结，客随主便。

“我带二位去，四十物屋离此不远。”【注1】间宫伦宗头前带路。

四十物屋的老板是个眼神明亮的人，或者说将军脚下，这些老板的政治敏感度全都在及格线以上。看到洪景来一行人，立马开雅间。

洪景来把韩家兄弟等人安置到另一处，吩咐店家好酒好菜尽管上，然后就和那中年男人以及间宫伦宗进入雅间。

不过说是雅间，其实江户的雅间不如说更像是人为营造雅致空间。他并不是什么单独的房间，而是用精致的屏风隔出空间，然后面对精心设计的庭院松植。

这个庭院倒不玩枯山水那一套，而是培植花木，春意盎然，绿彩一片。

洪景来和那个颇有几分气度的中年男人让了让，各自坐下，间宫伦宗反而成了打下手的。

他坐在下手，向两人介绍这家店的特色，自然是以海产干货为主。而像是为了配合他说的话一样，店家抱着一叠东西出来。

然后把那叠东西展开，居然有足足十米之长！按照间宫伦宗的翻译，这玩意就是昆布！

这可不是什么野鸡大陆货色，而是昆布中最为名品的松前昆布，又称真昆布。乃是这个时代最顶级的食材之一，价格甚至超过松茸。【注2】

而店家则当着坐在雅间的顾客们的面，当场裁开昆布，用作高汤的材料。为了保证质量，还将昆布切成小长条，每个雅间都送上几片供客人品尝。

看过日本动漫《银魂》的应该有印象，里面的神乐和定春就爱吃醋渍昆布条。那玩意儿就是昆布用醋腌渍以后的的一种零食，在江户时代也分三六九等的。

洪景来面前的那几片昆布，普普通通，间宫伦宗示意可以尝尝。于是洪景来拿起一片含在嘴里，一开始是咸，此后还有鲜，甚至略带甜。

难怪能拿来做零食，将来还有人拿来叼着戒烟，毕竟这一块可以吃半天。

有点意思！

很快料理就送了上来，和洪景来在萨摩一样，没有菜单，全看今天江户的渔获是什么，凌晨清早店家进到什么货，顾客就吃啥。

这个季节，江户湾里鰆鱼正好，作为白身鱼的代表之一，只要拿来切一切处理，然后用姜丝和醋等调味料稍稍腌制，就极适合下酒。

而后其他东西依次送上，洪景来是饿了，自然是大快朵颐，而那个中年男子则只是安静的浅酌一两口，等待洪景来说话。

这时候面前又端过来一份散寿司，就是醋饭上面铺满各种食材，饭里面也拌满各种山珍海味，乃是为了应付八代将军德川吉宗颁布的节俭令而诞生的食物。【注3】

“几位可是有福啦！”店家老板娘端上散寿司笑着和几人说话。

“哦？怎么吃散寿司就有福呢？”间宫伦宗帮她盛饭。

“这里面用的章鱼，乃是尾张国日间贺岛所产的章鱼，是护佑阿弥陀如来的福气章鱼。”

不久前，尾张国日间贺岛的渔民下海捕捞章鱼，结果发现非常沉重，根本不捞不上来，于是发动渔民，下海查探。

结果那只硕大的章鱼紧紧抱着一尊阿弥陀如来神像，据说出海时天光大震，四方金光汇聚，梵音缭绕海面，天空隐隐浮现阿弥陀如来的神像。【注4】

天大的祥瑞！

随即上报到幕府，那尊阿弥陀如来神像被封为“章鱼阿弥陀如来”，并为它兴建一座庙宇安置。

日间贺岛的章鱼自然也就成了沾满福气的章鱼，拌在醋饭里吃了，能得到阿弥陀如来的庇佑和加护。

洪景来看盛在叠里的醋饭里确实有香菇丁、章鱼丁、笋丁，老板用料很扎实，至于有没有福气就不知道了。

老板娘绘声绘色的讲着章鱼阿弥陀的故事，洪景来则是盯着散寿司上铺满的虾、鱼、鳗、蛋丝等十多种美食。

一大碗扒拉下去，洪景来有了六七分饱，感觉满足了。于是端起酒碟，和那个中年男子开始聊了起来。

“非常抱歉，委实是有些饿了，失态了。”

“无妨无妨……”那中年男人也端起酒碟，和洪景来遥遥一对，饮了下去。

“贵国真是个富庶的大国！”洪景来就很随便的拍了一个马屁。

“实则不然，我国是个除了米和绢之外，其他什么东西都不产的国家。”

“米和绢嘛？不是极好？崇本抑末，劝农课桑，奖励耕织，百姓不就安稳了。”

“唉！若是安稳就好了………”那中年人叹气。

“大人知道的，幕府收入不增反减，国用日蹙…………”间宫伦宗也放下碗。

说白了就是农民大规模破产，幕府又无力扶持作为国家根基的小户自耕农，两厢作用之下，一起完蛋扑街。