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第二百七十七章 尝鱼

周恒在网上学了一种钓鱼的方法,诱饵是麦子,上面拌点猪油、香油等等,船停稳后,穿了一颗在钩上,然后撒一些进湖里。

他本身就把船停在有鱼的地方,麦子撒下去后,一群鱼都被吸引过来了,争相抢着吃。

而混在其中的麦子诱饵,果然很快就上了鱼。

钓了一条小的,一看就是今年繁殖出来的鱼,这么贪吃,一下子就被钓上来了。

太小,周恒把它放了下去,重新再开始。

钓竿的那头又细又软,韧性却是十足,钓起来真的很舒服。

周发强比他强多了,一竿起来的时候,就是一条大鱼,是一条淡水石斑,好家伙,目测都超两斤了!

王思齐看到鱼上来,高兴得大叫:“妈妈妈妈,钓上来了,钓上来了,是一条花鱼。”

周瑛拉住跳跃不已的小丫头,说道:“好了好了,别跳,这船都快经不起你了。一会儿吃这条鱼,好不好?”

她也是很高兴。

王思齐又来到舅妈这边,对着她的肚子小声说道:“宝宝,你能不能看见舅舅和姥爷在钓鱼啊?姥爷钓了一条花鱼起来了,你能不能看见啊?”

江晓萱还真是被她感动了,这小丫头不是一般的惦记着没见面的宝宝啊。

她笑着说道:“宝宝看不见,但是你现在告诉他,他就能听见了。宝宝说,谢谢姐姐告诉他哟。”

王思齐一脸的成就感,对着肚子高兴地说道:“那姐姐一会儿分点鱼汤给你喝,好不好。”

也不知道她把肚子想象成了什么。

周瑛笑道:“宝宝现在还不会吃呢,只能舅妈吃了以后,把营养给宝宝吸收了。”

王思齐一向很小气,她的东西从来不愿意分享给别人,没想到这么主动的分享给没见面的小宝宝,也真是神奇了。

周发强把鱼放桶里,用一点水先养着,小丫头趴在桶边,看个不停,还时不时用手去摸一下。

鱼被她触摸一下,以为危险来临,顿时跳起来游动,活力十足,倒把小丫头吓得尖叫不止。

周瑛又劝她:“齐齐,你别大呼小叫了,鱼被你吓跑了,姥爷和舅舅就钓不上鱼来了。”

王思齐了解,顿时用手捂住嘴,想要让自己安静。

结果手一到嘴边,顿时皱起了小眉头,这是什么气味?手是不是坏掉了?

她转身把手又捂在妈妈的嘴上,让她闻闻看。

周瑛闻到了,一脸嫌弃的挪开脸,笑着说道:“这就是鱼腥味啊,你以为是什么?”

王思齐开启了十万个为什么:“妈妈,我的手为什么会有鱼腥味?”

“为什么?因为你刚刚在桶里摸了鱼啊。”

“为什么摸了鱼就有鱼腥味?”

“因为鱼就是有腥味的啊?”

“为什么鱼会有腥味?”

周瑛:“……”

这怎么回答啊?

李芸莲被逗得笑了起来。

王思齐又把手伸向江晓萱的肚子,嬉皮笑脸地说道:“我给小宝宝也闻闻,让她臭一下,哈哈哈哈……”

黎丽看着她,笑道:“真是个可爱的小朋友。”

船上有个小孩子,真是热闹,大人都喜欢逗她。

没过多久,又收获了几条,够今天的人吃了,并且就在原地准备烹饪。

其中一条是鲈鱼,三条土步鱼,再加上最先前的石斑鱼。

孙计安啧啧有声,各种鱼现在什么价,他算是比较清楚的,淡水石斑鱼,那是位列最贵的前十之一啊。

今天这一条鱼,他是吃值了。

土步鱼也是很精贵的鱼类,这些鱼都不便宜。

今天品尝这一顿,不知道值多少钱啊!

周恒大手一挥,说道:“这有什么多少钱的?今天咱们就是尝个鲜,请几条鱼我还是请得起的。”

刚刚收获的都是大鱼,小鱼又都扔回去了。

船上本来就设有做饭的炊具,不大,但是做一锅鱼汤是足够的。

在来的时候,他们就带来了配菜,葱姜、酸菜、粉丝之类的。不过鱼不一样,最适合的做法也不一样。

鲈鱼用清蒸肯定是最好的,最大程度的保证了它的营养。尤其是像现在这样,刚刚从湖里钓起来的,绝对的鲜美,不能辜负啊。

江晓萱要去弄鱼,李芸莲不让,她自己去了,说道:“鱼有腥味,不让你闻,我来就行了。”

家里有大厨就是不一样,做饭都是抢着来的。

这一处理鱼,李芸莲就感觉出来了,这鱼肉很紧致结实,拿在手里就有肉感,肯定好吃的,细嫩。

至于鱼鳞鱼肠那些,就装在桶里带回去,一会儿煮了给小猫吃就行。

小猫吃起这些,那真是吃得嘴里“唬唬”声作响,警告方圆几米外的任何活物:这是劳资的食物,谁敢抢!

小猫现在已经是成年猫了,除了能猎更大的猎物外,没什么变化,还是那么帅气,颜值超高。

它最喜欢呆在高处,静静的凝视着无知的人类,保卫着它的家园。

清蒸鱼很快,几分钟就可以吃到了,锅盖揭开的一霎那,那种新鲜味让船上的人都“哇”了一声。

能很清楚的闻得出来,那股鲜甜味,而且不腥。

等盘子的边边淋上了蒸鱼豉油后,撒上香葱,再淋上热油,“嗤”的一声,香味瞬间爆发了出来,激起了阵阵咽口水的声音。

这真是不一样的鲈鱼。

孙计安早就在网上,看到人们对于这座湖的评价,现在对这湖里的鱼,怎么形容的都有,赛过了神仙。

尤其那个新物种的鱼有“延缓衰老”的功效被证实后,他们甚至想,那别的鱼肯定也有这个功效啊,都是一个湖里养殖的。

孙计安口水直流,说道:“我还是很幸运的,在走之前能品尝到一口长生不老的唐僧鱼。”

船上的都不是外人,也就不讲什么客气了,都自己动筷子吧。

鲈鱼有一斤多,个头不小,虽然船上人很多,但是一个人还是能吃到几筷子的。

作为品尝鱼来说,今天真是不虚此行,尝一口都认为值了,无法形容的好吃。

清蒸鱼对鱼的要求最多,起码的一条,就是要够新鲜。因为它的调料最少,掩饰不了,有任何一点点异味,都能吃得出来。

而蒸熟的鱼,是否细嫩香甜,又是其评价的标准。不是所有的鱼,都能做清蒸的。

周瑛给王思齐夹了一块,喂给她吃,问她:“齐齐,这鱼好不好吃?”

王思齐猛的点头:“很好吃。妈妈,这鱼好甜啊。”

周瑛舒心地一笑,说道:“那当然,舅舅养的鱼,最好吃了。”

说着,她也吃了一口,鱼肉细嫩无比,入口带甘,抿一抿就化掉了,咽下去都回味无比。

这么好吃的鱼,要是上了酒店,那得卖多少钱一盘啊!多少钱一盘都值得吃!

周恒也吃了一口,赞道:“嗯,可以!可以可以!”

孙计安感慨道:“明天让我走也值了!这湖里的鱼,还真是跟别的地方不一样。”

这条湖早已被陶慧明证实过,水与别处的水不一样,富含好几种微量元素,对鱼、对人都很有好处。

没想到,养出来的鱼是那样的美味。

其余人也是赞叹无比。

清蒸鱼几下就被吃光了。盘子都恨不得被人舔干净——这是第一条鱼,接下来再做第二条鱼。

没办法,船上就只有一