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第二百六十五章 特代鸡

小田已经在网络上无数次看过这个鸡场,见过这些鸡的样子,现在真实所见,还是很惊艳了一把。

百闻不如一见。

他作为名酒店的未来继承人,也是在农场受过培训的,懂得怎么分辩最好的蔬菜与家禽。

见过鸡场后,他们没有去看兔场——兔肉在曰本不怎么受欢迎,然后又去看了一趟鱼场。

此时陶慧明已经结束了她的湖边生涯,带着她对透明鱼的一年监测数据,回去整理论文去了。

小田看到这么大一面湖,既干净又风景无限好,不由地遗憾说道:“我的钓竿怎么没带来?这里的鱼,一定非常优质。”

周恒对这面湖作的宣传不多,而现在又还没到卖鱼的时候,就相对比较冷处理这边。

他笑着说道:“你也是钓鱼爱好者吗?现在还早,再过一阵子来钓鱼比较好。”

他养的品种有好几种,有些到一年可以捕食了,但有一些还没有,所以还要统一再养一阵才行。

今年春季,差不多的鱼都经历了一次繁殖,也先让它们养着吧。

周恒开着木船,载着小田等人在湖面驶过,不时就有条条鱼到水面来,清晰可见它们的身影。

小田看到一条肥美的淡水石斑鱼,长得真是让人喜爱,那矫健的水中身姿,钓鱼爱好者最爱这样的。

一时间无比艳羡,口水都快流出来了,再次遗憾地笑道:“可惜没有带鱼竿来。”

这条鱼虽然目测只有两斤来多,但是他认为这么大的鱼,最是鲜嫩美味。

逛完一大圈,今天的行程结束,也到了晚饭时间。

他们跟着周恒回到了他公司,那里有厨房和食堂,目前的招待环境就是这样,不过,有这里最美味的土鸡蘑菇汤招待他,这却是别的地方比不了的。

小田很有礼貌的感谢了周恒的招待,并对这里的美味赞不绝口。

晚饭招待客户,那算是开小灶了,江晓萱亲自做的。

下午周恒陪着小田在村里转了那么久,这种体力活就没让她跟着,让她多休息。

所以估摸着他们要回来了,江晓萱就为他们做饭。

这几乎是老规矩了,客户们来的时候,都有一只鸡招待——新客户们是让他们对产品有信心,老客户嘛,带着翻倍的大订单而来,招待一下也是应该的。

这位小田先生在来之前就说想要有大的合作,那必然是要招待的。

美美的品了一口鲜美的鸡汤,小田抿了抿嘴,说道:“这味道很熟悉,我曾经在你们的花城也吃到过相近的口味,那是一家御膳私房菜,没想到你们这里的厨子,也能做出相似级别的美餐,了不起!”

周恒和江晓萱相视一笑,这鬼子可以啊!是狗舌头么?!

这都能吃出来相近!

小田啧啧称赞:“这鸡汤光是闻着,就能让人忘却疲劳,心情舒畅,唯有顶尖美食才能做到啊!”

他告诉周恒,其实他早就吃过不少次他家的产品,并且还不止一次,还是在好几个省里的餐厅吃到的。

可想而知,尖端餐饮已经基本上都注意到了周恒。

有一家在中国发展的曰本餐厅,算是中档系列,但那个老板取了巧,在周恒这里进货之后,鸡并非整只成餐,而是取成小片——这样一份下来,就可以卖相对便宜的价格了。

899一份的日式鸡肉炖汤,卖得很是火爆。

前阵子他们有一个内测,发现这道汤品已经成了那几家连锁店的招牌餐了,有一个喜爱榜上也排在第一。

种种现象,让小田彻底注意到了这种食材——略高级一些的餐饮,他都去过了,采用周恒这里的土鸡的店,很不少。

除了还有一些暂时没注意到这道食材的、以及一些比较传统守旧的餐饮店外,很多家都已经率先尝试,并取得了一定的成果。

以小田的商业触觉来说,他很想尝试一下。

所以说,他在来之前,是经过深思熟虑的,随随便便的项目,不值得他亲自来一趟。

周恒听到这些,还真是有点意外,他真是没有想到,自己的产品如今已经到这地步了。

在他印象中,并没有什么曰本客户来采购啊,不过也可能采购人员是中国人,只报个餐厅的名字,也听不出到底是不是曰本餐厅。

接着就开始谈到报价,周恒报出了一代鸡的价格,也说了二代鸡的——很多人一听后,基本上没怎么考虑就直接选二代鸡。

价格是很大一部分的因素。

而二代鸡先前在村里逛着的时候,已经顺便看到过,现在才半大小鸡而已,满山的蹿。

小田想了一阵,问周恒:“请问还有没有更优秀的、顶级的土鸡?”

周恒一愣,这小田问问题,真问到点子上了啊!

去年第一批二代鸡,只有五百只,那是周恒自家孵化后养着的。那时候五百只二代鸡,就跟一代鸡是分开着的。

过年后,那五百只鸡也陆续开始产蛋——按理说,二代鸡产的蛋,孵化后正常养殖就是三代鸡。

但是周恒攒了很久的“初生露”和“百灵丹”,都喂给过那批小鸡,那就将是比一代鸡更优秀的特代鸡。

同样也是专门分开养着的。

但那一批,也跟现在的二代鸡一样,才是半大崽子。

周恒没有宣传那一批鸡,只准备特定打造的,特代鸡因为“初生露”和“百灵丹”不足的原因,注定只能小批量、自家养。

今年的特代鸡,他目前也只养了六千只,其余的经验值在慢慢攒。

而小田却直接问他,有没有更优质的,意思就是说,价格不是问题,他要更好的。

周恒笑道:“那明天再带你去更优质的特代鸡那里去看看。”

小田就知道一定会有的,和牛不也是这样么,面市的都是普通货,特高级的货,市场连面都见不到。

他的兴趣是打造最高级的菜品,价格并不重要。

如果不是为了最优质的,那也不值得他亲自来一趟。

周恒的回答,让他很是高兴。

谈了这么多,时间也不早了,小田一行人,就将就在公司的空宿舍安置一夜,剩下的事情明天再说。

于是周恒想,咱这里是不是该建一间酒店了?

……

安顿好小田一行后,周恒过来给家里人汇报战况——这老外想要特代鸡,价格不要紧。

这会儿其实时间还早,晚饭后全家惯例还是要休息一下的,聊聊天什么的,看看电视。

作息还是跟以前一样。

江晓萱一眼看出其目的:“这小田家里的酒店,是曰本还挺高端的,算是顶尖,他们酒店自然消费得起各种贵价菜了,估计也是想炒作一下,给他们酒店打响一点名气。”

她在等周恒回来的空余时间里,也在网上翻了一下那家酒店的现状,知道其规模。

然后顺着这间酒店的名字,翻到了酒店的董事,乱七八糟的看了一下。

来的这位小田,只是董事的五个儿子之一,并不