第206章 滋味美妙的腊八粥
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如果这铺子的铺面能再扩大一点的话,也许会发展的更好。
以前,这条街因为有济世堂药铺,比别的街道繁华一点,那么以后呢?
在万盛和的带动下,会不会这条街道能再现昔日的繁华呢?
丽娘想着,如果有人吃饭之后,看到布庄会不会想起想到家里人该添置衣物呢?
陶老伯听着两个女子说话,也是饶有兴趣,他真是老了啊,甚至还不如两个小娘子有想法!
不过,这个可能好像也是有的。
第二日,便是腊八,大家比平日里起的更早一个时辰。
“瑾娘,我看今天早上咱们也来不及包包子了,要不就提供腊八粥吧。”杨大娘看着案板上那些已经泡好的食材说道。
腊八粥,可不是一会儿能熬好的。
家里两口大铁锅,一起坐锅煮粥,一早上应该够了。
“瑾娘,腊八粥有没有特别的制作方法?”李大田一边往铁锅里加水一边问道。
瑾娘笑道:“没什么特别的,最要紧的是熬,只要火候到了,味道就不会很差。”
都会做出作为一个厨师,瑾娘就算不擅长煮粥,最起码的常识还是有的。
何况,万盛和还有个加成百分之三十呢,不怕不好吃。
李大田点头,他相信瑾娘说的肯定不会有错,反正时间还早,熬就熬吧,慢火细熬,肯定好。
瑾娘却想着,如果在腊八粥里加入少许的草莓干是不错的选择,之前制作的草莓干是为了让几个孩子解馋的,还剩下一点。
当然,也不需要加入太多,要不然,会改变本来纯正的味道。
还有那些比较大的豆类是要先放在锅里煮开的,配料不同,入锅的时间就不能相同。
一家子人打水的打水,烧火的烧火,就连两小只也耐不住性子跟着忙进忙出的,只是,这两个人不是帮忙的,而是帮倒忙的。
“哎呀,你们两个这是干什么呢?快放下!”
“阿文,你别帮忙了,都弄撒了!”
……
厨房里时不时就会传出这样的声音,除此之外,倒是井井有条,一点都不慌乱。
当腊八粥的浓香从小院子里飘出的时候,天色逐渐亮了起来。
却说同一条街上的人,也已经起床了,有不少人出门的时候,就在早晨清新的空气里闻到了腊八粥特有的香甜味道。
“真香啊!”
……
等李大田打开铺子的大门,就见门口已经有好几个客人正在等着。
却是周围的几个邻居,铁匠王大叔两口子,还有木匠朱大郎、买菜的王大婶等人都拖家带口的站在门口。
“大田,一大早才起来就闻到你们家腊八粥的香味,就没自己费劲煮,来你们家喝一碗也是一样。”王铁匠憨憨的笑着说。
他说的是实话,腊八粥年年都吃,可是这样的腊八粥,他们还真是第一次闻到。
当然,他们之所以不愿意煮粥的另外一个原因就是煮粥很费时间,也费柴火,住在城里,哪怕是一把柴火也是要花钱买的。
“是啊,大田,你们家的腊八粥是怎么熬的,怎么就这么香呢?我家小柳起床就嚷嚷着要来吃一碗。”王大婶也笑着开口了。
虽然素日里万盛和也会飘出香味,但是与今日的不一样,今日的香味是一股甜香,丝丝缕缕的甜味弥散在空气里,让人忍不住就想流口水。
莫说自己家小孙女只是个小孩子,就是她这个大人都快要忍不住了。
真不知道这万盛和到底是怎么做饭的,明明是一样的食材,怎么他们家做出来的味道就是不一样呢?
有时候,王大婶都在想,也不知道这家是怎么想的,就凭着这个手艺,去酒楼里干,那还不是大厨级别的?怎么也比在这里好吧?一天辛辛苦苦的,估计也赚不了几个钱。
“正好起锅,王大叔、钱大娘、朱大哥你们快请进。”李大田笑脸相迎。
待人进去坐定之后,李大田很快就端着几碗粥走了出来放在桌子上说:“今日我们铺子里就只准备了腊八粥,您几位慢慢吃。”
听到只有腊八粥,几个人也没其他表示,今日原本就是吃粥的日子,包子天天有,可是腊八粥一年就这么一回。
几个人看向自己面前的大碗。
面前的腊八粥,红的、绿的、黄的、白的,颜色鲜亮的很,且不光看起来颜色好看,味道更是香浓的很,只是放在眼前,就让人错不开眼。
明明是五谷杂粮熬出来的粥,不知道为什么甚至带着一股淡淡的
以前,这条街因为有济世堂药铺,比别的街道繁华一点,那么以后呢?
在万盛和的带动下,会不会这条街道能再现昔日的繁华呢?
丽娘想着,如果有人吃饭之后,看到布庄会不会想起想到家里人该添置衣物呢?
陶老伯听着两个女子说话,也是饶有兴趣,他真是老了啊,甚至还不如两个小娘子有想法!
不过,这个可能好像也是有的。
第二日,便是腊八,大家比平日里起的更早一个时辰。
“瑾娘,我看今天早上咱们也来不及包包子了,要不就提供腊八粥吧。”杨大娘看着案板上那些已经泡好的食材说道。
腊八粥,可不是一会儿能熬好的。
家里两口大铁锅,一起坐锅煮粥,一早上应该够了。
“瑾娘,腊八粥有没有特别的制作方法?”李大田一边往铁锅里加水一边问道。
瑾娘笑道:“没什么特别的,最要紧的是熬,只要火候到了,味道就不会很差。”
都会做出作为一个厨师,瑾娘就算不擅长煮粥,最起码的常识还是有的。
何况,万盛和还有个加成百分之三十呢,不怕不好吃。
李大田点头,他相信瑾娘说的肯定不会有错,反正时间还早,熬就熬吧,慢火细熬,肯定好。
瑾娘却想着,如果在腊八粥里加入少许的草莓干是不错的选择,之前制作的草莓干是为了让几个孩子解馋的,还剩下一点。
当然,也不需要加入太多,要不然,会改变本来纯正的味道。
还有那些比较大的豆类是要先放在锅里煮开的,配料不同,入锅的时间就不能相同。
一家子人打水的打水,烧火的烧火,就连两小只也耐不住性子跟着忙进忙出的,只是,这两个人不是帮忙的,而是帮倒忙的。
“哎呀,你们两个这是干什么呢?快放下!”
“阿文,你别帮忙了,都弄撒了!”
……
厨房里时不时就会传出这样的声音,除此之外,倒是井井有条,一点都不慌乱。
当腊八粥的浓香从小院子里飘出的时候,天色逐渐亮了起来。
却说同一条街上的人,也已经起床了,有不少人出门的时候,就在早晨清新的空气里闻到了腊八粥特有的香甜味道。
“真香啊!”
……
等李大田打开铺子的大门,就见门口已经有好几个客人正在等着。
却是周围的几个邻居,铁匠王大叔两口子,还有木匠朱大郎、买菜的王大婶等人都拖家带口的站在门口。
“大田,一大早才起来就闻到你们家腊八粥的香味,就没自己费劲煮,来你们家喝一碗也是一样。”王铁匠憨憨的笑着说。
他说的是实话,腊八粥年年都吃,可是这样的腊八粥,他们还真是第一次闻到。
当然,他们之所以不愿意煮粥的另外一个原因就是煮粥很费时间,也费柴火,住在城里,哪怕是一把柴火也是要花钱买的。
“是啊,大田,你们家的腊八粥是怎么熬的,怎么就这么香呢?我家小柳起床就嚷嚷着要来吃一碗。”王大婶也笑着开口了。
虽然素日里万盛和也会飘出香味,但是与今日的不一样,今日的香味是一股甜香,丝丝缕缕的甜味弥散在空气里,让人忍不住就想流口水。
莫说自己家小孙女只是个小孩子,就是她这个大人都快要忍不住了。
真不知道这万盛和到底是怎么做饭的,明明是一样的食材,怎么他们家做出来的味道就是不一样呢?
有时候,王大婶都在想,也不知道这家是怎么想的,就凭着这个手艺,去酒楼里干,那还不是大厨级别的?怎么也比在这里好吧?一天辛辛苦苦的,估计也赚不了几个钱。
“正好起锅,王大叔、钱大娘、朱大哥你们快请进。”李大田笑脸相迎。
待人进去坐定之后,李大田很快就端着几碗粥走了出来放在桌子上说:“今日我们铺子里就只准备了腊八粥,您几位慢慢吃。”
听到只有腊八粥,几个人也没其他表示,今日原本就是吃粥的日子,包子天天有,可是腊八粥一年就这么一回。
几个人看向自己面前的大碗。
面前的腊八粥,红的、绿的、黄的、白的,颜色鲜亮的很,且不光看起来颜色好看,味道更是香浓的很,只是放在眼前,就让人错不开眼。
明明是五谷杂粮熬出来的粥,不知道为什么甚至带着一股淡淡的