第57章 我李大方请全庄老少喝猪杂汤
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“分猪肉喽。”
“小娟快拿筐子去分猪肉了,你达达打了头大野猪。”
几个小娃子满庄子喊人,不用敲钟大家都知道了,打了大野猪,庄口分猪肉。
多久没有热闹事,别说没睡,睡下的也爬起来了,往庄子口跑。
小娟听到达达打了大野猪欢喜之余还有点担心,自己达达啥人,她可知道的,好吃懒做,咋的会主动打野猪,别是瞎猫碰着死耗子吧。
“千万别伤到了。”
小娟有些担心,瞎猫碰到死耗子也容易弄伤自己,小娟提着筐子小跑到庄口,见着李栋连比划带说的吹嘘着自己刀砍野猪的场面,小娟松了一口气没伤着。
不省心的达达,这次真的干了一件大事,小娟突然想到自己家菜刀,这可是新买的啊,可千万别给砍坏了。
“达达。”
“小娟来了。”
李栋笑容满面,得意,这货还是第一次在庄子里露这么大脸面,这之前都是丢脸,挣面子的时候可不多啊。
“快看看,爸打的这头野猪大不大。”
小娟还以为达达打了一头小野猪,一看老大一头,小娟可是动规矩,要分一半,自己带的箩筐是不是太小了点啊。
“大,真大。”
“达达,俺回去再拿个箩筐。”
“啊,拿这么多箩筐干啥,这一个够用了。”
“可半条猪呢。”
“啥半条猪,爸分二十斤。”
李栋心说,小丫头个子不大,小心思不小,不能太贪心哦。
小娟鼓鼓嘴,还当自己达达被骗了呢,李栋一见乐了。“行了,要这么多猪肉干啥啊,你想吃爸回头再给你买。”
“达达你忘了,俺们家要建新房管饭。“
小娟一副果然自己达达还是这么不省心,这下好了,大方的半条猪只剩下二十斤了,小丫头撅着小嘴一副恨铁不成钢小模样让李栋乐的不行。
“这不还早着,等着爸回头给你弄一条大肥猪回来。”
李栋还真没说大话,携带物品翻倍,随便搞半条猪真不是难事。
小娟翻了一小白眼,吹牛,李栋乐着逗弄小娟,小丫头越来越有管家婆的架势了。
李栋逗弄小娟的时候,整个庄子男女老少几乎全到了,甚至还有几个抱着奶娃娃的媳妇也来了,好家伙,韩家庄一年没几次这么热闹的。
“点汽灯。”
韩国富一嗓子,小娃子乐的只拍手,要知道汽灯只有在看电影,或是双抢,过年这些大日子才点。
汽灯,李栋不是第一次见,博物馆见过,倒是第一次见点汽灯。
这东西和马灯有点像,只是大了一些,点之前要打气,李栋瞅了一会别说点起来还真挺亮的,跟电灯泡似得,比马灯要亮多了。
“国富叔,这猪肉咋分啊?”
“先烧水,国强,你来。”
韩国富喊着中年汉子,李栋瞅着心说总觉着怪怪的。
“国强叔是咱们大队数一数二的杀猪匠,一刀下去保准猪起不了身。”杀猪最怕就是猪放血之后起身,一个浪费猪血,再有一个不吉利,大家请杀猪匠喜欢有经验的。
“那是国强叔,杀猪是一把好手不说,分猪肉也拿捏的准准的,不差毫厘。”
“国强叔,我去。”李栋总算想起来难怪觉得怪怪的,上次小娟生病拿药的那位赤脚医生,尼玛杀猪匠是赤脚医生你敢相信。
架大锅烧水,女人开始刷猪毛,这玩意各家争抢要,李栋对这个不感兴趣呀。“猪头骨头留给我,我留纪念。”
“猪头留给你小子。”
大家都知道李栋打的野猪,尤其是韩国强笑说道。“这一刀砍得真够深的,有把子力气,这刀也是好刀啊。”
“嘿嘿。”
那是自己请老铁匠用最好铁大一把刀二百来块钱呢,厚实,剁骨头都小意思的。“刀子借我用用。”
“你尽管用。”
李栋说话时候发现自己衣摆被拉了拉低头一看是小娟,小人小嘴撅着老高。李栋一拍额头,那啥。“小娟,那啥就这一次,下次爸再不借了。”
“哼。”
小娟不相信李栋话,李栋讪讪笑,现在的闺女,咋的一个个都想管着爸爸呢,我真是太难了。
折腾半个多小时,猪毛刷干净,大家全盯着门板上的野猪,要分肉了。
虽说野猪不咋地,可总归是肉啊,解解馋最行吧,那年月野猪肉这玩意骚气,没啥佐料和油,野猪肉价格其实不高,一般黑市家猪肉能卖到一块五甚至一块八。
可野猪几毛钱一斤,肉没啥油水,又骚气,谁也不愿意买这玩意,这就跟羊肉差不多,大家伙肯定更愿意买油水大的肥猪肉,比起后世可不一样,那时候油水太多,再有有足够多佐料,大家更愿意吃几乎没有肥肉的野猪肉。
李栋心里想着事情,眼睛盯着韩国强要说真是厉害啊,几下就把野猪给分开了,猪头,猪身体直接破开了,猪肚留给李栋,其他内脏一般都要给杀猪匠。
分猪肉,韩国富和韩国兵,韩国红几人准备好了,大秤,先把猪肉过过秤,加上小野猪,一共一百八十斤白肉。
“一家三斤半,剩下归李栋。”
“成。”
韩庄人不算大不算小,三四十户,合计算下来留给李栋可不止二十斤了。
李栋刚想说啥,小娟拉了拉。“那啥,回头猪肉,我给腌一些,回头留着建房子用。”
说话声音不小,大家一听一乐,不在计较先前李栋说的二十斤,人家建房子,回头不定又请娃子们吃肉呢,李栋这小子的手脚大,大家伙都知道的。
猪头,加上三四十斤猪肉,李栋索性全要瘦肉,这令大家更开心了,谁家不想多点肥肉,虽说野猪肉没啥肥的,可多点油水也是好的。
韩国富和韩国兵,韩国富这边分好猪肉,韩国强就开始下刀子,别说,完全不用上秤的,李栋觉着神奇啊。
“真这么准。”
“小子你称称。”韩国强一乐好小子,切了一块肉扔过去。
李栋慌忙接过来还真就不信邪了,接过猪肉挂在钩子上,称量一下愣住了,不多不少三斤一两。
“绝对不会少一丁点。”
“嘿嘿,国强叔手艺可是十里八队都有名的。”
“牛。”
李栋不得不说,这下刀子,李栋称了两块都三斤冒点头,基本三斤一两。
牛逼,难怪大家都乐滋滋没一个说称量一下,李栋不得不佩服,这拿捏的真厉害了。
热热闹闹分着猪肉,一直闹腾将近十一点,大家却一点不觉着无聊,等着分猪肉,哪里会觉着无聊啊,一个个眼巴巴看着,好东西,多长时间没吃肉腥。
农村尤其是生产队了,大家伙为了工分,三五年不上公社都有的,这可不是开玩笑的,买肉更不可能了,除却生产队杀猪,或是自己家养猪,基本没有几家会上公社买猪肉。
一是没肉票,换肉票要钱,算下来一斤猪肉能要一块多,谁家有那个闲钱啊。
要不李栋吃了几次肉在庄子里闹出老大动静了,一个个娃子恨不得托生李栋家去。
“好嘞。”猪肉分完,韩国强擦擦手。
各家都分完了,这不到李栋手里还有将近四十斤猪肉,四小一大五个猪头,还有五副下水,猪蹄,骨头啥的。“这多下水,咋整?’
“要不你小子都拿回去得了。”
韩国强得了一副下水,其他肯定不能上手了。
“要不国富叔,国兵叔,国红叔你们分分好了。”
猪下水,李栋真不知道怎么摆拾这玩意,自己只要猪肚,这东西后世价格可不便宜,而且野生野猪肚
“小娟快拿筐子去分猪肉了,你达达打了头大野猪。”
几个小娃子满庄子喊人,不用敲钟大家都知道了,打了大野猪,庄口分猪肉。
多久没有热闹事,别说没睡,睡下的也爬起来了,往庄子口跑。
小娟听到达达打了大野猪欢喜之余还有点担心,自己达达啥人,她可知道的,好吃懒做,咋的会主动打野猪,别是瞎猫碰着死耗子吧。
“千万别伤到了。”
小娟有些担心,瞎猫碰到死耗子也容易弄伤自己,小娟提着筐子小跑到庄口,见着李栋连比划带说的吹嘘着自己刀砍野猪的场面,小娟松了一口气没伤着。
不省心的达达,这次真的干了一件大事,小娟突然想到自己家菜刀,这可是新买的啊,可千万别给砍坏了。
“达达。”
“小娟来了。”
李栋笑容满面,得意,这货还是第一次在庄子里露这么大脸面,这之前都是丢脸,挣面子的时候可不多啊。
“快看看,爸打的这头野猪大不大。”
小娟还以为达达打了一头小野猪,一看老大一头,小娟可是动规矩,要分一半,自己带的箩筐是不是太小了点啊。
“大,真大。”
“达达,俺回去再拿个箩筐。”
“啊,拿这么多箩筐干啥,这一个够用了。”
“可半条猪呢。”
“啥半条猪,爸分二十斤。”
李栋心说,小丫头个子不大,小心思不小,不能太贪心哦。
小娟鼓鼓嘴,还当自己达达被骗了呢,李栋一见乐了。“行了,要这么多猪肉干啥啊,你想吃爸回头再给你买。”
“达达你忘了,俺们家要建新房管饭。“
小娟一副果然自己达达还是这么不省心,这下好了,大方的半条猪只剩下二十斤了,小丫头撅着小嘴一副恨铁不成钢小模样让李栋乐的不行。
“这不还早着,等着爸回头给你弄一条大肥猪回来。”
李栋还真没说大话,携带物品翻倍,随便搞半条猪真不是难事。
小娟翻了一小白眼,吹牛,李栋乐着逗弄小娟,小丫头越来越有管家婆的架势了。
李栋逗弄小娟的时候,整个庄子男女老少几乎全到了,甚至还有几个抱着奶娃娃的媳妇也来了,好家伙,韩家庄一年没几次这么热闹的。
“点汽灯。”
韩国富一嗓子,小娃子乐的只拍手,要知道汽灯只有在看电影,或是双抢,过年这些大日子才点。
汽灯,李栋不是第一次见,博物馆见过,倒是第一次见点汽灯。
这东西和马灯有点像,只是大了一些,点之前要打气,李栋瞅了一会别说点起来还真挺亮的,跟电灯泡似得,比马灯要亮多了。
“国富叔,这猪肉咋分啊?”
“先烧水,国强,你来。”
韩国富喊着中年汉子,李栋瞅着心说总觉着怪怪的。
“国强叔是咱们大队数一数二的杀猪匠,一刀下去保准猪起不了身。”杀猪最怕就是猪放血之后起身,一个浪费猪血,再有一个不吉利,大家请杀猪匠喜欢有经验的。
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“猪头留给你小子。”
大家都知道李栋打的野猪,尤其是韩国强笑说道。“这一刀砍得真够深的,有把子力气,这刀也是好刀啊。”
“嘿嘿。”
那是自己请老铁匠用最好铁大一把刀二百来块钱呢,厚实,剁骨头都小意思的。“刀子借我用用。”
“你尽管用。”
李栋说话时候发现自己衣摆被拉了拉低头一看是小娟,小人小嘴撅着老高。李栋一拍额头,那啥。“小娟,那啥就这一次,下次爸再不借了。”
“哼。”
小娟不相信李栋话,李栋讪讪笑,现在的闺女,咋的一个个都想管着爸爸呢,我真是太难了。
折腾半个多小时,猪毛刷干净,大家全盯着门板上的野猪,要分肉了。
虽说野猪不咋地,可总归是肉啊,解解馋最行吧,那年月野猪肉这玩意骚气,没啥佐料和油,野猪肉价格其实不高,一般黑市家猪肉能卖到一块五甚至一块八。
可野猪几毛钱一斤,肉没啥油水,又骚气,谁也不愿意买这玩意,这就跟羊肉差不多,大家伙肯定更愿意买油水大的肥猪肉,比起后世可不一样,那时候油水太多,再有有足够多佐料,大家更愿意吃几乎没有肥肉的野猪肉。
李栋心里想着事情,眼睛盯着韩国强要说真是厉害啊,几下就把野猪给分开了,猪头,猪身体直接破开了,猪肚留给李栋,其他内脏一般都要给杀猪匠。
分猪肉,韩国富和韩国兵,韩国红几人准备好了,大秤,先把猪肉过过秤,加上小野猪,一共一百八十斤白肉。
“一家三斤半,剩下归李栋。”
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说话声音不小,大家一听一乐,不在计较先前李栋说的二十斤,人家建房子,回头不定又请娃子们吃肉呢,李栋这小子的手脚大,大家伙都知道的。
猪头,加上三四十斤猪肉,李栋索性全要瘦肉,这令大家更开心了,谁家不想多点肥肉,虽说野猪肉没啥肥的,可多点油水也是好的。
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“真这么准。”
“小子你称称。”韩国强一乐好小子,切了一块肉扔过去。
李栋慌忙接过来还真就不信邪了,接过猪肉挂在钩子上,称量一下愣住了,不多不少三斤一两。
“绝对不会少一丁点。”
“嘿嘿,国强叔手艺可是十里八队都有名的。”
“牛。”
李栋不得不说,这下刀子,李栋称了两块都三斤冒点头,基本三斤一两。
牛逼,难怪大家都乐滋滋没一个说称量一下,李栋不得不佩服,这拿捏的真厉害了。
热热闹闹分着猪肉,一直闹腾将近十一点,大家却一点不觉着无聊,等着分猪肉,哪里会觉着无聊啊,一个个眼巴巴看着,好东西,多长时间没吃肉腥。
农村尤其是生产队了,大家伙为了工分,三五年不上公社都有的,这可不是开玩笑的,买肉更不可能了,除却生产队杀猪,或是自己家养猪,基本没有几家会上公社买猪肉。
一是没肉票,换肉票要钱,算下来一斤猪肉能要一块多,谁家有那个闲钱啊。
要不李栋吃了几次肉在庄子里闹出老大动静了,一个个娃子恨不得托生李栋家去。
“好嘞。”猪肉分完,韩国强擦擦手。
各家都分完了,这不到李栋手里还有将近四十斤猪肉,四小一大五个猪头,还有五副下水,猪蹄,骨头啥的。“这多下水,咋整?’
“要不你小子都拿回去得了。”
韩国强得了一副下水,其他肯定不能上手了。
“要不国富叔,国兵叔,国红叔你们分分好了。”
猪下水,李栋真不知道怎么摆拾这玩意,自己只要猪肚,这东西后世价格可不便宜,而且野生野猪肚